Heute ist Weltvegantag! 🥕 Wir feiern den Aktionstag mit einem passenden Stream: In 10 Milliarden – Wie werden wir alle satt? geht Valentin Thurn auf die Suche nach Antworten auf die Frage, wie im Jahr 2050 die gesamte Weltbevölkerung ernährt werden kann. Kann man Fleisch effektiv künstlich herstellen? Baut jeder bald seine eigene Nahrung an? Wie abhängig ist unsere Nahrungsmittelversorgung von den Weltmärkten?
Eins ist klar: Bereits die Reduzierung des Fleischkonsums würde helfen, den Hunger in der Welt zu bekämpfen. Schon heute. Und dem Klima täte es sowieso gut. 🌍
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